Σετ από 5 διαφορετικές γεύσεις bitters της εταιρείας Bitter Truth σε μεταλλική συσκευασία ταξιδιού. Έχει κερδίσει 4 πλατινένια βραβεία στο Διεθνή διαγωνισμό συσκευασίας που πραγματοποιήθηκε στο Σικάγο στα τέλη του 2014 στις κατηγορίες: δημιουργικότητας, σχεδιασμού, σχήματος και καλύτερου δώρου σε κουτί. Περιέχει:
Aromatic bitters 20ml
Η εκδοχή της εταιρείας Bitter Truth σε aromatic bitter. Έχει έντονη γεύση και άρωμα από gingerbread με νότες διάφορων φρούτων. Περιέχει διάφορα βότανα, μεταξύ αυτών και γλυκάνισο και μπαχαρικά όπως κάρδαμο, κανέλα και γαρίφαλο. Είναι ένα bitter με πικρή και πικάντικη επίγευση.
Jerry Thomas bitters 20ml
Ένα bitter αφιερωμένο στον “Professor” Jerry Thomas (1830-1885), που θεωρείται ο πιο σημαντικός μπάρτέντερ του 19ου αιώνα. Σε αυτό το bitter κυριαρχεί η πικρή γεύση και τα φρουτώδη αρώματα. Παρασκευάζεται από εσπεριδοειδή, πιπερόριζα, αποξηραμένα φρούτα, βότανα και μπαχαρικά. Περιέχει γεύση και άρωμα από έλαια μανταρινιού, έλαια αμυγδάλου και φλούδες πορτοκαλιού, που συνδυάζονται με βότανα και μπαχαρικά όπως γαρίφαλο, κανέλα και φλοιό angostura.
Celery bitters 20ml
Ένα bitter περίπλοκο και εξωτικό. Εδώ κυριαρχεί η γεύση του σέλερι σε συνδυασμό με τις γεύσεις και τα άρωματα από λευκό σταφύλι, λεμονόχορτο, πορτοκάλι, κόλιανδρο, τσάι sencha και ρίζα τζίντζερ, σε συνδυασμό πάντα με βότανα και μπαχαρικά.
Orange bitters 20ml
Βitter με γεύση και άρωμα που θυμίζουν παραδοσιακή μαρμελάδα πορτοκάλι. Η έντονη γεύση του προέρχεται από το συνδυασμό της πικρής φλούδας πορτοκαλιού με διάφορα βότανα και μπαχαρικά, όπως γαρίφαλο, κανέλα, μοσχοκάρυδο, και κύμινο. Ένα bitter αρχικά γλυκό και φρουτώδες που στο τέλος αφήνει ιδιαίτερα πικρή επίγευση.
Creole bitters 20ml
Η λέξη creole στη μαγειρική είναι συνώνυμο του γευστικής, φρουτώδης, πικάντικης γεύσης και του αρώματος λουλουδιών. Πρόκειται για ένα bitter μοναδικό όσο και η κουλτούρα των Κρεολών. Έχει αρώμα από αποξηραμένα βερύκοκα, κεράσια, βατόμουρα, αναμειγμένα με την έντονη γεύση του γλυκάνισου, της καπνιστής πάπρικας και της πιπεριάς καγιέν. Περιέχει βότανα και μπαχαρικά όπως το μάραθο, η κανέλα και το κύμινο και αφήνει μία αίσθηση καπνιστού ξύλου πεύκου. Πρόκειται για ένα bitter γλυκό και ταυτόχρονα πικάντικο που το άρωμά του θυμίζει κουζίνα στη Γαλλική αποικία.
Περιεκτικότητα: 5 x 20ml ανά φιαλίδιο Αλκοολικός βαθμός: 38,2%